কচু সবচেয়ে অবহেলিত উদ্ভিদ ছিল। কিন্তু কচু এখন সবার জনপ্রিয়। কচুর ফুল সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। কুমিল্লা জেলার বরুড়া উপজেলায় গ্রামে গ্রামে বাড়ছে কচু ফুলের কদর। বরুড়া উপজেলার বিভিন্ন বাজারে বিক্রি হচ্ছে কচুর ফুল। দিন দিন এ ফুল মানুষের কাছে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। চাষিরা এখন জমি থেকে কচুর ফুল সংগ্রহ করে বাজারে নিয়ে বিক্রি করেছে। এখন এই ফুলের বেশ চাহিদাও আছে।
কৃষক আবুল হোসেন বলেন, বর্ষাকালে কচুর ফুল ফোটে। এখন বাজারে কচুর ফুলের দামও ভালো। প্রতি কেজি ২০-৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এতে আমাদের বাড়তি আয়ও হচ্ছে।
কৃষক জসীম উদ্দিন বলেন, কচু চাষে কৃষকের ৩ ধাপে লাভ আসে। প্রথমে কচুর লতি, তারপর কচুর ফুল, সব শেষে কচু বিক্রি করে কৃষকরা লাভবান হচ্ছেন। কচুর মতো কচুর ফুলও মানুষের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আর বাজার দর ভালো থাকায় কৃষকরাও খুশি।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তারা বলেন, এ জেলায় দিন দিন কচু ফুলের জনপ্রিয়তা বাড়ছে। বরুড়ায় ব্যাপক হারে কচুর লতি চাষ হয়। আশা করছি কচুর ফুল দেশের পাশাপাশি বিদেশেও জনপ্রিয় হবে। দেশের পাশাপাশি বরুড়ার কচুর লতি মধ্যপ্রাচ্যের অনেক দেশেও যায়।
